• TIROLESE e MEDITERRANEO

    ... Gli opposti si riflettono ovunque e vivono in armonia tra loro...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...le viti nel vigneto...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...l'olivo nel giardino...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...il tradizionale fienile tirolese...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...il casale plasmato da generazioni di antenati italiani...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ... l'acqua di sorgente in mezzo a rosmarino, lavanda e ulivo

Tour del maso con degustazione di prodotti di stagione

Tour del maso

Jeden Montag bieten wir Ihnen auf Anfrage eine Hofführung an. Bei eine Besichtigung unseres Hofes möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unser Leben ermöglichen. Gerne erzählen wir von den Tieren, Obst und Weinanbau am Hof, sowie über unsere Arbeitsabläufe und die jährlichen Rhythmen und Kreisläufe, welche die Südtiroler Natur für uns bereit hält.   Je nach Jahreszeit können Sie verschiedene Besonderheiten am Hof erleben.  Natürlich dürfen Sie während der Führung auch saisonale Obstsorten kosten und genießen.  Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit liegen uns sehr am Herzen und wir hoffen, dass wir auch Sie dafür begeistern können. 

Le nostre serate di degustazione

Verkostungsabend ganz nach dem Motto „Mediterran und tirolerisch leben“ Wir präsentieren Ihnen unsere hofeigenen Köstlichkeiten, sowie Häppchen oder klassische Spezialitäten. Gemeinsam verkosten wir unsere herrlichen Rotweine,  Freiherr von Meran, ein Merlot und den Merlot-Lagrein Graf  der Kellerei Meran. Wir liefern unsere Trauben direkt zur Kellerei, wo diese dann eingekellert und abgefüllt werden. Bei Interesse organisieren wir auch gerne eine Besichtigung der Kellerei Meran für Sie. Gerne bieten wir Ihnen die Möglichkeit gemeinsam zu kochen: drehen wir gemeinsam hausgemachte Knödel oder zaubern wir ein mediterranes Fischgericht. Erleben Sie den puren Geschmack Südtirols und Italiens.

relax

Entspannen Sie in der Sonne am Salzwasserpool oder gemütlich auf der Lounge im Schatten. Nach einer anstrengenden Wanderung gibt es nichts genüsslicheres, als die Arme ins kühle Quellwasser des Brunnens zu tauchen und dabei vielleicht einen Feuersalamander zu beobachten.

Prima della ristrutturazione

Molti ospiti ci hanno chiesto delle foto del nostro agriturismo prima della ristrutturazione. Ecco com'era il cortile in passato. La casa colonica non è cambiata, anche il fienile ha subito poche modifiche estetiche, solo la casa del locatario non poteva essere restaurata ed è stata quindi ricostruita.

Innerbachlerhof
Famiglia Piock-Ellena
via Roma 143
I-39014 Postal (BZ)
Alto Adige-Italia
PIva 02966530210
CF PCKCRS78R17A952N
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